発酵と薬膳KUNIEDA

発酵料理、薬膳料理、手前味噌の教室をやっています。どれもとっても簡単なのに本格的な味わい😊 一緒に楽しく作りましょう🎵

内側から綺麗に!美と健康のフルーツ×発酵レッスン

レッスン料は、下記のA.B 2通りあります。どちらかお選びください😊

A【おうちで楽しみたい方】     レッスン料 6500円

B【ライセンス付き】          *️⃣ご自身のお教室のレッスンメニューにしたい方は、26000円

*️⃣ビネガードリンクを販売したい方 30,000円

*️⃣サロンなどでビネガードリンクを出したい方 16000円

不明な点などは、お気軽にお問い合わせください。

 

 

 

🍋旬のフルーツビネガー作り
🍋フルーツと生ハムのサラダ
~フルーツビネガーで爽やか ドレッシング作り~
🍋季節のマリネ
🍋生搾りフレッシュジュース
🍋麹とフルーツビネガーの甘旨焼き

 

🍏フルーツビネガー

瓶ごとお持ち帰りして頂けます。

ご自宅に800ml以上の瓶をお持ちの方はご持参ください。

ない場合は、こちらで用意します。

 

 

🍏お肉は鶏肉、豚ローススライスからお選び頂けます。

ご予約時にお申し出くださいね。

↑豚ローススライス

 

 

フルーツ屋さんの絶品のフルーツを使ってレッスンをします🎵

そのフルーツを購入させて頂いている【知旬】(ちしゅん)さんは、岐阜県にあり、全国の学校給食にフルーツを卸してみえ安心安全なものを取り扱ってみえます。

一言で柑橘系といえども、色んな品種があり、ぞれぞれ旬があるそうです。

旬のものは、一番美味しい時期で、栄養価も高い♪

旬の品種を使って料理していきます。特に柑橘はビタミンたっぷり!

甘酸っぱくて美味しいフルーツのエキスがたっぷり✨

柑橘類には
☑️カロテン
☑️クエン酸
☑️ビタミンC

☑️疲労回復
☑️風邪予防
☑️美肌の期待
☑️動脈硬化を予防

☑️抗がん作用

 

ビネガーにはお酢を使いますが、みなさんご存じのとおり健康に良いです✨

☑️高血圧予防

☑️動脈硬化の予

☑️疲労回復

☑️腸内環境整える

☑️脂肪の燃焼を促進

☑️美肌 健康な肌

☑️さびない体

フルーツと酢の最強コンビ!

美と健康のために、毎日少しずつ摂るのがおすすめです✨

水割り、炭酸割りで薄めて飲んでくださいね