発酵と薬膳KUNIEDA

発酵料理、薬膳料理、手前味噌の教室をやっています。どれもとっても簡単なのに本格的な味わい😊 一緒に楽しく作りましょう🎵

2021-02-07から1日間の記事一覧

発酵料理 麹×美の韓国料理🇰🇷

発酵料理 ②麹×美の韓国料理レッスンについて。 レッスン内容 ②麹×美の韓国料理 すべての料理に塩麹を使います。 ▪レッスン時間 1時間半程度 ▪レッスン料6000円 ☑️塩麹 作り ☑️ごま香る 彩りキンパ ☑️美容鍋 タッカンマリ ☑️グルテンフリーチヂミ ☑️チョレギ…

飲む点滴!甘酒を使った料理(オプションでキムチ)

発酵料理レッスンについて。 レッスン内容 飲む点滴!甘酒を使った料理 ▪レッスン時間 1時間半程度 ▪レッスン料6000円 甘酒の作り方 甘酒お湯割りの試飲 甘酒コチュジャンの仕込み チーズタッカルビ 照り焼きチキン ◯甘酒の作り方 通常、完成に1週間ほどかか…