発酵と薬膳KUNIEDA

発酵料理、薬膳料理、手前味噌の教室をやっています。どれもとっても簡単なのに本格的な味わい😊 一緒に楽しく作りましょう🎵

2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

【酵素の宝庫!】麹調味料の販売のご案内

6種類のオリジナルメニュー すべて安心安全、こだわりの材料で作っております。 こくうま塩麹 甘酒の素 熟成 醤油麹 甘酒コチュジャン クニエダさんちのキムチの素(甘酒と塩麹入り) PREMIUM 醤油麹の万能ドレ ▶️麹にはたくさんの種類の酵素がたっぷり ☑️栄養…

身近な食材で作る やさしいおうち薬膳

KUNIEDAではいつもの身近な食材で作るあなたと、あなたの家族に合った易しいおうち薬膳料理をお伝えしています。 東洋医学の理論に基づき、その人の体質に合った食材を摂って、体内のバランスを整え健康へと導きます。 【薬膳の魅力】 その人の症状や体質に…